Specialità Tartufi
il profumo del piemonte
Stagione dei tartufi freschi che va per il tartufo bianco da Settembre a fine gennaio, tartufo nero da Marzo a settembre gennaio in base alla stagione.
Le specialità con Tartufo dell'Osteria Aleramo
In Stagione di tartufi
All'Osteria Aleramo potrete trovare :
-Tagliolini al burro con tartufo Binaco
-Tagliolini con foa Gras e tartufo nero
-Agnolotti al burro con tartufo Bianco
-Gnocchi panna e tartufo Bianco
-Uovo in tegamino con tartufo
– Carne cruda a fette con tartufo ,
-Fonduta con tartufo
-Cardo fonduta e tartufo ,
